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Cuisine – Haute Couture

Die französische Küche hat die Gabe, sich in ihrer Vielfalt immer wieder neu zu erfinden – das macht sie so zeitlos. In Straßburg macht bei den Gastronomen ein neuer Salon Furore, in dem die Gerichte defilieren wie auf samtenen Sohlen.
Entdecken Sie die Handschrift von Chefkoch Jean Roc und genießen sie die aufmerksamen Empfehlungen von Cédric Kuster.
Aus ihrer Arbeit in größeren Häusern wissen Sie, wie man eine verzauberte Atmosphäre schafft und Gaumenfreuden kreiert.